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EnglishProductos Regionales
Delicias de Quixaba
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Dulces, mermeladas y pasteles.Productos artesanales elaborados por mujeres de la agricultura familiar.
Picuí Polpas
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Picuí Polpas es una marca de pulpas de frutas 100 % naturales producida por la Cooperativa Agroindustrial del Seridó y Curimataú Paraibano (COOASC), con sede en la zona rural de Picuí, en el Se...
Sopa de mocotó
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El caldillo de mocotó es un manjar tradicional de la cocina brasileña, especialmente popular en las regiones del noreste y sureste. Elaborado principalmente con mocotó (patas y huesos de res), e...
Buxada tradicional
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La buchada es un platillo tradicional de la cocina brasileña, especialmente popular en la región del Noreste. Elaborada con vísceras de cabra, oveja o vaca, esta delicia se caracteriza por su sa...
Carne de Sol de Picuí
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La carne de sol de Picuí es un producto tradicional de la gastronomía de Paraíba, originario del municipio de Picuí, en el Seridó de Paraíba, región conocida como «La Tierra de la Carne de ...